Recept: Super rýchle lievance bez lepku pre bábätká aj dospelých

Prinášame vám naozaj jednoduchý recept na lievance pre zdravé a rýchle raňajky vhodné aj pre tých najmenších!

Tieto lievance obsahujú len 2 zložky – banán a vajíčko. Banán v kombinácii s vajíčkom zabezpečí vyvážený príjem proteínov, minerálov a vitamínov.

Tým, že do cesta nepridávame už nič iné, je tento recept vhodný pre celiatikov, vegánov alebo aj bábätká a malé deti.
Príprava takýchto chutných a zdravých lievancov vám zaberie len pár minút.

Do cesta môžeme pridať aj pomleté oriešky podľa chuti a výberu. Zabezpečíme tak príjem ďalších výživných látok a viac energie.

Absenciou múky síce cesto nebude dokonalé a lievance nebudú také pekné a nadýchané ako pri klasickom recepte, no budú zaručene zdravšie a veľmi chutné.

Postup:

  1. V miske zmiešame 2 vajíčka a 1 banán – rozmixujeme. (Pomer vhodný na porciu pre jednu osobu.)
  2. Rozohrejeme panvicu a pridáme pár kvapiek olivového alebo kokosového oleja.
  3. Na panvicu pridávame malé množstvo cesta, opekáme z každej strany asi minútu podľa potreby.
  4. Lievance naložíme na tanier a podávame s čerstvým ovocím, jogurtom alebo javorovým sirupom.

Ak nemáte alergiu na lepok alebo celiakiu, môžete do cesta pridať aj múku podľa svojho výberu – hladkú bielu, špaldovú atď. Cesto tak bude mať lepšiu konzistenciu, lievance budú vyzerať krajšie, a okrem toho aj zasýtia na dlhšiu dobu.

Vyskúšali ste už tento jednoduchý recept na lievance aj vy?

1 komentár
  1. […] Recept: Super rýchle lievance bez lepku pre bábätká aj dospelých […]

Zanechajte odpoveď