Energizujúce raňajkové smoothie: zdravé a lahodné super rýchle raňajky

Ako dieťa som sa na raňajky vždy tešila no v dospelosti sa skôr zmenili na stresujúcu rutinu, najmä počas pracovného týždňa. Odkedy som si však kúpila stolný mixér a začala som si pripravovať raňajkové smoothie, moja radosť z raňajok sa vrátila späť.

Moje tajomstvo spočíva v tom, že si jednoducho všetky ingrediencie pripravím večer pred tým. Všetko si pekne umyjem, poprípade ošúpem, nakrájam a odložím do misy do chladničky. Ráno potom všetko len hodím do mixéra a rozmixujem.

Raňajkové smoothie nie je len nápoj; je to vaša energia na celý deň, spôsob, ako dodatočne podporiť trávenie a zabezpečiť, aby vaše telo dostalo potrebné živiny. Predstavte si, že si jednoducho vezmete svoj obľúbený smoothie do ruky a vyrazíte von. Je to ideálny spôsob, ako si zabezpečiť zdravé raňajky, aj keď ste zaneprázdnení.

Prečo raňajkové smoothie?

Raňajkové smoothie môže byť dokonalou náhradou za klasické raňajky. Je to kombinácia chuti, výživy a rýchlosti, ktorá vás nielen nasýti, ale aj povzbudí. S pridaním prírodných superpotravín, ako sú organické zelené prášky, môžete získať energiu a podporiť svoje zdravie. Vybrali sme pre vás jeden z najlepších produktov – Upgraded Organic Greens, ktorý dodá vašemu smoothie extra dávku živín.

Odporúčame Vám

Recept na raňajkové smoothie

Zoznam ingrediencií

Pre jedno smoothie budete potrebovať:

• 1 banán,
• 1 šálka špenátu (čerstvý alebo mrazený),
• 1/2 šálky gréckeho jogurtu,
• 1 šálka mandľového mlieka (alebo iného rastlinného mlieka),
• 1 polievková lyžica medu (podľa chuti),
• 1 čajová lyžica Upgraded Organic Greens,
• 1/2 šálky zmrazeného ovocia (napr. jahody, maliny alebo mango),
• 1 polievková lyžica chia semienok (voliteľné),
• ľad (podľa chuti).

Postup prípravy

1. Príprava ingrediencií: Uistite sa, že máte všetky ingrediencie po ruke. Ak používate čerstvý špenát, dôkladne ho umyte.
2. Mixovanie: Do mixéra vložte banán, špenát, grécky jogurt, mandľové mlieko, med, 1 dávku zmesi Upgraded Organic Greens a zmrazené ovocie. Ak chcete smoothie chladnejšie, pridajte niekoľko kociek ľadu.
3. Miešanie: Mixujte na vysokej rýchlosti, kým nie je zmes hladká a krémová. Ak je smoothie príliš husté pridajte viac mlieka.
4. Dochutenie: Ak sa rozhodnete pridať chia semienka, zamiešajte ich do smoothie po mixovaní. Týmto spôsobom si udržia svoju štruktúru a pridajú ďalšie živiny.
5. Servírovanie: Nalejte smoothie do obľúbenej pohára alebo cestovného hrnčeka a vychutnajte si ho na cestách.

Energetické hodnoty na jednu porciu

Zložka	Množstvo	Energetická Hodnota (kcal)
Banán	1 ks	105
Špenát	1 šálka	7
Grécky jogurt	1/2 šálky	80
Mandľové mlieko	1 šálka	30
Med	1 polievková lyžica	64
Upgraded Organic Greens	1 polievková lyžica	10
Zmrazené ovocie	1/2 šálky	40
Chia semienka	1 polievková lyžica (voliteľné)	58
Ľad	podľa chuti	0
Celkom		394 kcal

Nutričné hodnoty ingrediencií raňajkového smoothie

Každá z ingrediencií tohto smoothie prispieva k jeho nutričnej hodnote a zdravej profilácii. Pozrime sa podrobnejšie na to, čo každá z nich poskytuje:

1. Banán

Banány sú bohaté na draslík, ktorý je dôležitý pre správnu funkciu svalov a nervov. Obsahujú aj vitamíny C a B6, ktoré podporujú imunitný systém a zdravie pokožky. Banány sú zdrojom rýchlej energie vďaka prírodným cukrom, čo z nich robí ideálnu voľbu na raňajky.

2. Špenát

Špenát je superpotravina bohatá na železo, vitamín K, vitamín A a antioxidanty. Železo podporuje tvorbu červených krviniek a zlepšuje okysličenie tela, zatiaľ čo vitamín K je kľúčový pre zdravie kostí. Antioxidanty pomáhajú v boji proti voľným radikálom, čím prispievajú k celkovému zdraviu.

3. Grécky jogurt

Grécky jogurt je vynikajúcim zdrojom bielkovín, čo pomáha udržiavať svalovú hmotu a pocit sýtosti. Obsahuje aj probiotiká, ktoré podporujú zdravie čriev a zlepšujú trávenie. Navyše je bohatý na vápnik, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí a zubov.

4. Mandľové mlieko

Mandľové mlieko je nízkokalorickou alternatívou k mlieku a obsahuje zdravé tuky, vitamín E a antioxidanty. Vitamín E prispieva k zdravému vzhľadu pokožky a má protizápalové účinky. Mandľové mlieko je tiež bezlaktózové, takže je vhodné pre ľudí s intoleranciou na laktózu.

5. Med

Med je prírodné sladidlo, ktoré dodáva energiu a obsahuje antioxidanty. Je známy svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami a môže pomôcť pri zmiernení kašľa a bolestí hrdla. Hoci je to sladidlo, jeho prirodzená forma znamená, že je lepšou voľbou ako rafinované cukry.

6. Upgraded Organic Greens

Tento prášok obsahuje kombináciu superpotravín, zeleniny a bylín, ktoré sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Pridanie tohto produktu do smoothie výrazne zvyšuje jeho nutričnú hodnotu, poskytuje energiu a podporuje imunitný systém. Je to skvelý spôsob, ako zabezpečiť, aby ste dostali dávku zeleniny bez potreby varenia alebo konzumácie v tradičnej forme.

7. Zmrazené ovocie

Zmrazené ovocie, ako sú jahody, maliny alebo mango, je bohaté na vlákninu, vitamíny a antioxidanty. Vláknina pomáha pri trávení a udržuje pocit sýtosti. Antioxidanty z ovocia chránia bunky pred poškodením a podporujú celkové zdravie.

8. Chia semienka (voliteľné)

Chia semienka sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a bielkoviny. Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, zlepšujú trávenie a poskytujú dlhodobú energiu. Okrem toho majú schopnosť absorbovať vodu a vytvárať gél, čo môže pomôcť pri hydratácii.

Každá z týchto ingrediencií nie je len chutná, ale aj plná živín, ktoré pomáhajú udržiavať vaše telo zdravé a plné vitality. Kombináciou týchto surovín dostanete raňajkové smoothie, ktoré vás nielen zasýti, ale aj poskytne všetky potrebné vitamíny a minerály na začiatok dňa. Takže neváhajte a vyskúšajte tento zdravý recept, ktorý si môžete zobrať so sebou aj na cesty!

Tipy a triky pre prispôsobenie raňajkového smoothie

Aby ste si vychutnali svoje raňajkové smoothie naplno, tu sú niektoré tipy a triky, ako ho prispôsobiť svojim preferenciám a ako ho prakticky skladovať na cesty:

1. Prispôsobenie chuti a textúry

• Mäkké ovocie: Okrem banánu môžete pridať aj iné mäkké ovocie, ako sú avokádo, marhule alebo mango, aby smoothie malo krémovejšiu textúru.
• Príchute: Experimentujte s rôznymi príchuťami! Môžete pridať vanilkový alebo kakaový prášok, škoricu či zázvor na zmenu chuti.
• Sladidlo: Ak preferujete sladšie smoothie, môžete použiť javorový sirup alebo agávový sirup namiesto medu.

2. Nutričné doplnenia

3. Skladovanie smoothie na cesty

• Proteínový prášok: Pridanie proteínového prášku (rastlinného alebo srvátkového) zvyšuje obsah bielkovín a robí smoothie ešte sýtejším.
• Zdravé tuky: Pridajte lyžicu orieškového masla (mandľového, arašidového alebo kešu) pre zdravé tuky a extra chuť.

• Cestovné poháre: Investujte do kvalitného cestovného pohára s tesniacim viečkom. Mnohé z nich sú navrhnuté tak, aby udržali smoothie chladné a čerstvé.
• Pripravte si smoothie vopred: Môžete si smoothie pripraviť deň vopred a skladovať ho v chladničke. Ak používate banán, zvážte pridať ho až tesne pred podávaním, aby ste predišli hnednutiu.
• Zmrazenie: Smoothie môžete aj zmraziť do kociek a ráno ho len zmiešať s trochou mlieka. Týmto spôsobom si zabezpečíte chladný a osviežujúci nápoj.

4. Kombinácie ingrediencií

• Zelené smoothie: Ak máte radi zelenšie verzie smoothie, pridajte ďalšiu listovú zeleninu, ako je kel, alebo bylinky, ako napríklad mäta či petržlen.
• Rôzne ovocie: Skúste kombinovať rôzne druhy ovocia – napríklad ananás so špenátom alebo jablko s uhorkou pre osviežujúci efekt.

S týmito tipmi a trikmi môžete svoje raňajkové smoothie prispôsobiť presne podľa svojich chutí a potrieb, pričom ho udržíte praktické a jednoduché na konzumáciu na cestách!

Záver

Raňajkové smoothie je ideálnym riešením pre tých, ktorí hľadajú rýchlu, zdravú a chutnú alternatívu k tradičným raňajkám. Nezabúdajte, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa a s týmto smoothie si môžete byť istí, že ste urobili správnu voľbu. Vyzkúšajte ho ešte dnes a uvidíte, akú zmenu to prinesie do vašich rán!

Pozrite si tiež naše ďalšie recepty na smoothie.

Odporúčame Vám

---

Foto zdroj: pvproductions